煮干しセブンラーメン塩（970円）

晩飯に恵我之荘の麺類と心7さんに訪麺｡2台分の駐車場はどちらも空いてました。今日はさっぱり気分なので煮干しセブンラーメンの塩をチョイス｡まもなく着丼。
麺はいつもの平打ちで太めの縮れ麺｡清湯のラーメンではあまり見ないなかなかの太さ。そして、相変わらずの美味さ。スープは清湯煮干し塩スープで苦味は少なくさっぱりしてますが、しっかりと旨みが麺に絡みます。チャーシューは薄切りのレアが1枚｡麺を包んでいただくとこれまた美味い。他の具材は海苔が3枚、レンコンをスライスしたものが3枚｡鰹のジュレは味変に使おうと思ってましたが、食べてるうちに溶けちゃいました。途中、柚子胡椒で味変を楽しみました｡かなり完成度の高いラーメンでした。完食完飲でごちそうさまでした。