• ワンタン麺+味玉(1180円)

  • 前回の初訪問で好印象だった「🍜風街ラーメン店」をようやく再訪出来ました。何故かこの🍜店名を聞くと、いつも東野圭吾の小説を思い出します。😂
    今回は🍜醤油味と決めていたので「🍜ワンタン麺+味玉(100円)」をチョイス。
    喜多方ラーメンの様にコシがありモチツルのちぢれ中太麺に、かすかに背脂の浮く熱々のスープ。
    具材はホロホロのチャーシュー、私好みの細切りメンマ、熱々の肉入りワンタン、味玉、長ネギと三つ葉が上にパラパラと。
    長岡まで所用で来たついでに寄ろうと、ずいぶん前から決めていたので大満足。😁👍