優勝油そば（1600円）

油そばは、野菜の量150ｇ固定で
麺の量が選べます。
150から375ｇまで
1.5玉の225ｇをチョイス
最初から豚2枚
味玉、海苔がのってるのが優勝コース。
まぜそばって
ほとんど食べたこと無かったんですが
スープではなく
タレに絡めて食べる麺料理。

そんなにかかってないのかなと
思ったら
結構タレがあって混ぜても余るくらい
入ってます。

最後の方になると濃くなってきて
かぼす酢の味変で少しさっぱりに。

ニンニク、しょうが、カラアゲの量が選べ
麺もゴワムチ、ツルモチの2種類
今回はツルモチ
太麺のモチモチした弾力もまたイイ✨

なんと言ってもここのチャーシューは
肉の塊感がすごい‼️
しかもホロホロ
とてもお腹いっぱいになりました！