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やーこん
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らあめん花月嵐 三鷹駅南口店
東京都
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謎のタンタンタンメン(970円)
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普段、コスパ的に選択肢から確実に外れるらあめん花月嵐。
今回は、先日から店頭に掛かっていた「謎のタンタンタンメン」なる限定メニューの幕が気になっていたので訪問。
本来は昨日、中野坂上店で食べようと思っていたのだけど、食券を買う待ちがあったので「2,3分待って入るほどでもない」と判断して止め、改めて今日三鷹駅前の店に訪問となりました。
店内は奥に向かってカウンター、テーブルとまあまあ席ある。
入店してすぐ左手に食券機。そこから「謎のタンタンタンメン」のボタンとライスのボタンを押して、店員さんに渡します。
程なくして着丼。
まずスープから。
うん、確かにこりゃ謎だ。担々と酸辣湯と湯麺でもない謎のスープ、そして溶き卵も入っていてニュータンタンぽい感じもあるけどニュータンタンではない。
少し苦みのある酸味高めな独特のスープは少し中毒性があり、私個人としては爽やかで旨いと思う。
細かく刻まれた玉ねぎの食感が良い。ニラは単品として思ったより主張してこない。周りの主張強めな食材とうまく手を組んでいる。
個人的にはダイスカットされたチャーシューは邪魔。それなら一枚ドン!か挽き肉状のモノのほうが良いかも。
因みにこの謎のスープは、花月で提供する家系ラーメン藤崎家のスープに今はなき魅惑の担々麺のスープを組み合わせたものらしい。
なるほど少しだけラーショっぽい感じがするのはこういう所が理由なのかな。
麺はもちもちとした極太麺。
この麺は凄い好き。
このスープに合ってるし、麺単品としてもほんとに良く出来てる。
この謎のタンタンタンメン。かなりやりますな!旨かった!