pon_ramen
麺道 麒麟児
長野県
地鶏と松茸のつけそば(1100円)
麺は秋刀魚出汁に浸かった熱盛仕様。出汁と麺だけでもイケちゃう旨さなのにつけ汁がヤバい!塩気抑えられ、地鶏の旨味と松茸の香りで満ちる。炙り香ばしくジューシーな鶏肉と薬味による味変&補完がより完成度高める⤴︎︎⤴︎︎ 旨味と香りで楽しむ一杯