コールは麺固めのみ。
久しぶりに資本系家系の雄、○○商店系のラーメン食べた。
資本系家系独特のミルキースープも、それはそれでアリだとは個人的に思ってます。ただし家系を食べてるとは思いませんけどね。
なんていうか…蕎麦屋の蕎麦と立ち食いそばのそば…みたいな感じだろうか…。
味の感想はしても仕方ないのでしません。別に不味いとかではなく、資本系はどこで食べても正直同じ味なので。それはそれで大切な事ですけどね、もちろん。
痛みやすい無料トッピングの玉ねぎは、店員さんに言えば出してくれます。
全体に接客は元気で丁寧だけど、システマチック臭プンプンな元気さと丁寧さなのよね。それが気になる。