くじら
らぁめん松千
神奈川県
特製中華そば(1500円)
関内「らぁ麺 松千」特製中華そば。 鶏ガラベースの醤油スープはシンプルですがコクがあります。 国産小麦をブレンドしたという細麺はツヤがあり喉越しも良い仕上がり。 大判の薄切りロース、ゴロリとしてタンパクな鶏胸肉、鳥つくねに半熟卵と、トッピングも抜かりなく美味しくいただけました。 昨年オープンしたお店。 カウンターのみの店内で、ハンサムなヒゲの店主とお綺麗な奥さまで回しておりました。 塩そば、担々麺、昆布水つけ麺と色々あるようなので、また訪問したいと思います。