庵
平和旭川本店
北海道
味噌ホルメン(800円)
味噌ラーメン専門店。 唐辛子練り込み特製麺。 自家製味噌と一味で甘辛なスープ、ぬるめ。 とろける豚バラチャーシューに炭火で焼かれた味噌漬けホルモンがゴロゴロ。 野菜はネギ、もやし、白菜、人参。 築80年以上の古民家ですが店内清潔、接客◎。