味玉濃厚煮干しらーめん（1100円）

立ち飲み屋さんで隣になった方から教えてもらった煮干しのお店。

濃厚なセメント系ですが苦味エグ味は皆無。
煮干しの風味や旨みだけがギュッと抽出した味わいでめちゃ美味い！
サラっとしてるのでグビグビいけちゃいます😋
麺はパッっとした中細麺でスープや玉ねぎとの絡みも抜群！

ご馳走様でした〜
ラーメンを食べ歩いていて、“煮干しが一番”と言っていた方がオススメするお店だけあって流石の一杯でした👍