白胡麻担々麺（780円）

自由ヶ丘にある意識高い系のヴィーガンラーメン店のエキナカ店舗。
動物性食材を使わないので担々麺と言えど罪悪感低め。
値段もセットにしても1000円で大体収まるのでお手頃だと思いますし、提供もかなり早い。素晴らしいね。

まず店入ったところで注文とお会計を済ませます。
そのあとは空いている席に座って２分くらい待つと着丼。

スープをひとくち飲むと、動物性のものとは少し違うふくよかな担々風味が口内を駆け巡ります。
麺もパツパツで、ふくよかではあるけど、ほんの僅かにボケ気味なところもあるスープをシュッと締めてくれます。
なかなかやってくれますよ、こいつ。

そして別皿で提供された辛味が増す黒ごまの粉を振りかけると、更に味に締まりが出てくる。
レンゲが止まらない。

あっという間に食べきってしまった…。

余談ですけど、このお店のラーメンとして投稿されてるラーメンの５分の１程が、隣の東京じゃんがらのラーメンなので、皆様お気をつけくださいませ。