ichimatu990
麺ゃ花ょ
神奈川県
まぜそば 小
アブラ、カラメ。 アブラの味付けが絶妙で、くたっとした野菜によく合う。 ワシワシ麺の食べ応えは適度で食べやすい。 チャーシューのクオリティも高めだろう。 全体的なまとまりがすごく良く、上品さすらも感じる。 ニンニクに支配されない感じが好み。