天草産黄金鱧と白寿真鯛冷やし塩＋煮卵＋海鮮バター炊き込みご飯

天草産黄金鱧と白寿真鯛冷やし塩＋煮卵＋海鮮バター炊き込みご飯@ スープ料理タマキハル

冷たくてトロミあるスープは魚の臭みも無く鯛の風味旨味が感じられてメチャクチャ美味い‼️絶妙に〆られた平打ち麺との絡みも良くて美味しかった〜😋具材の鱧と鯛も新鮮で美味しかったよ👍味変のあおさも良き🥰