鶏白湯煮干鰮つけ麺 大盛（1300円）

立川たま館の“煮干鰮らーめん圓 たま館店“にて未食の『鶏白湯煮干鰮つけ麺 』を大盛で‼️

熱々のつけ汁は、濃厚な鶏白湯に、厳選した九十九里産カタクチイワシを使用し、厳選した醤油を加えた醤油ダレを合わせたもの❣️クリーミーで濃厚な鶏白湯としっかりと煮干しの風味を効かせたタレが合体したつけ汁ですごく美味しい😀いくらでも麺が食べられそう‼️マジ旨❣️

麺は、北海道産小麦のみを使い、たっぷりの卵を練り込んだストレート細麺。冷水でしっかりと〆られ、全粒粉入りで抜群の歯応え、啜り心地、喉越しが最高💯　これは大好きなタイプで旨い😋💕

トッピングは、麺の上に特製ダレで和えられたたっぷりのネギチャー、太メンマ、茎ワカメ。ネギチャーと麺を絡めて和えそばでも食べられる楽しみ発見‼️❣️ さらにコリサクッの太メンマ、コリコリ茎わかめはじめ、国産品に拘った逸品揃い‼️

〆のスープ割りが抜群の美味しさ💕煮干しのニボニボ感が堪りません💓流石のレベルの高さ↑💯