放牧黒豚チャーシューの豚だしまぜそば（1200円）

①
毎朝あげられる其の日のメニューで自分的に1番気になる逸品
放牧黒豚のチャーシュー&背脂(余分な脂分がなくサクッと食感がめっちゃ旨い)
焼豚の下にも京のもち豚の塩ミンチが敷き詰められていてボリューミー

麺は細麺で茹で加減も少し柔く豚だしと相まって美味しく啜れる😋

御馳走様でした🙏