味玉焼あご塩ラーメン（1050円）

つけ麺に味をしめて早期に再訪。
だいぶ前の醤油はかなり塩分効いてたが、塩にしたからか見直したからか、やや落ち着いた印象。
旨味がしっかりしたタイプの豚魚となればそれはもう素晴らしく。手もみ自家製麺の魅力も、デフォ3枚というコスパも魅力的。