Le麺
ラーメン壱六家 磯子本店
神奈川県
ラーメン並(700円)
四年振りの此方🤨 十年以上前は結構頻繁に寄っていたけど、 豚骨が薄くなってからは完全に眼中に無し😑 十六号沿いの他店に行くつもりだったけど、 途中ふと思い出して寄る事に🤔 まぁ、期待はしていないけど😅 先ず感じたのは、スープの色!😲 昔はこんなに赤くなかった…🤔 直系に寄せて醤油を強くしたと言えば 聞こえは良いけど、 ベースとなる豚骨がヤッパリ弱い!😑 以前は丼底に骨粉が溜まっていたもんだけど、 今じゃ何も無し😔 結局四年前と同じ感想😮💨