塩チャーシュー（1040円）

東京駅トランジット、六厘舎さんの行列の長さと比べて、当店へ。すみません(^_^;)
さすが、前島さんのお店ですね。美味い！
でも、おそらくセントラルキッチン方式でアルバイトの方が調理されたのは、満点には感じなかったです。
同じエリアに、ソラノイロさん、トナリさん、斑鳩さんと名だたるおみせありますが、やっぱり本店に行かねば。と。再認識。
ごちそさま
4点