中華そば専門 とんちぼ
「特製中華そば」
「豚ばらナンコツごはん」
埼玉県日高市にあり名だたるラーメン雑誌で高い評価を受けてるとんちぼに初訪問☺︎
とんちぼまでの道中凄く景色が良いし車も少ないので気持ちが良いドライブが出来た、開店前に着いたけどかなり並びが激しかったけど何とか駐車場に止められた
今回は特製中華そばを注文したけど正直めちゃくちゃ美味しかった..
煮干しベースの効いたスープは無化調なのに旨みが濃縮された素晴らしい味、細麺なのにしっかりとしたコシと歯応えの麺によく絡んで最高☺︎
こんなに凄い一杯が食べれるなんて埼玉県のラーメンは本当にレベル高すぎる..