蒙古タンメン（960円）

平日16時30分過ぎに初訪問。カウンターだけの店だが、すぐに座れた。食べ終えるころにはすでに着席待ちが発生していた。座るとすぐアプリの有無を聞かれる。持っていないと軽いアウェイ感。しばらく待って着丼。上に乗った麻婆豆腐は少しずつ溶かしながら食べる。麻婆豆腐が乗らない味噌タンメンで辛さ3、蒙古タンメンで辛さレベル5なのだという。何とか咽せることなく食べ終えた。最後は頭から汗が吹き出していたが、やはりクセになる味。恐ろしい中毒性である。