にゃんだばーZ
立川マシマシ 立川総本店
東京都
小ラーメン 野菜 ベビースター(950円)
昔は田田より暴力的な味で好きだったのだけど、だんだん量も味もブレがすごかったので遠のいてた。 久しぶりのマシマシは、なんだか落ち着いた。 田田より乳化感はあるものの、ちょっと薄くなった? 麺ももっとワシワシしてたような? でも最後に食べた豚は獣臭くて嫌だったけど、そんな事なくほろほろで美味しかった。 ベビースターも食感変わるのでありかな。 なんか久しぶりに会った同級生が歳とって丸くなった感覚と似ていた。