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らーめん屋 鳳凛 雑餉隈店
福岡県
醤油豚骨ラーメン(940円)
醤油豚骨ラーメン700円・バリカタ 味玉・ネギTP各120円 いつもどおりの豚骨の凝縮された旨味が 先行して九州醤油の甘みとコクがすぐ 追いかけてくる、後味にほのかにニンニク が効いてピリ辛の辛みダレが味わい深い 醤油豚骨! ソフトな食感で甘みのある脂身の柔らかい 豚バラチャーシューと食べ応えにスト細 低加水麺は細麺でもザックザクの歯応え の一杯でした。ごちそうさまでした(^^)