お魚中華チャーシュー（1250円）

ラーメン屋モン吉さん@新潟市南区横越川根町
限定ラーメン
お魚中華チャーシュー 塩 ¥1250
ニボ茶漬けごはん ¥250

お久し振りの来店❗️
お魚の奥深い旨味と風味と塩の旨味がネオノスタルジー感を醸し出し超旨い🤣
自家製細平打ち麺はパラパラと感じて小麦の旨味がありメッチャ美味しい❤️
この麺凄く好み💘
2種類の焼豚は柔らかく凄く旨い😍
玉葱のシャキシャキ感も最高💯

ニボ茶漬けごはんはそのままでも美味しいがスープをかけると更に美味しくなって堪らない🌈
またまた美味しくなってた一杯、ご馳走様でした。