• 平子らぁ麺(780円)

  • 土曜日12:30頃訪問、店内先客8名程、空席あり、すぐに着席、初訪問なので1番オススメっぽい平子らぁ麺を注文、10分程でラーメン鎮座、スープを一口、煮干し系の出汁の旨味に後から豚骨の旨味がいい感じにくる、煮干しと豚骨のスープである、微妙なトロミあり、豚足を使用しているのか、豚臭がかなりある、それに加えて、煮干し臭もする、麺は中細ストレート麺、少し固めでモチモチ系、チャーシューはレア感あり、味もそれなりにあるが、パサツキも若干あり、もうひと越えという感じで、美味しいとは言えない、メンマは、歯応えあり、味もあり、美味しい、総体的に煮干しと豚骨の旨味がしっかりと出ており、いい感じにマッチしているが、煮干し臭と豚臭がキツい、好みが別れるスープである、まあ、再訪問はないな...