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須恵三洋軒 本店
福岡県
豚骨ワンタンメン(950円)
豚骨ワンタンメン950円 バリカタオーダー 中濃豚骨濃度にイニシエの香りが漂い 豚骨を凝縮された旨味とちょうど良い 油分でコッテリ感もあり塩味バランスが 絶妙でレンゲが進む! 優しい下味の柔らかいチャーシューに スト細麺はツルッとしてザクッとした 歯応え!ワンタンはふわトロの皮に 包まれた中粒の餡は生姜ベースの下味! 心地良い旨味高く替え玉が進む一杯 でした。ごちそうさまでした(^^)