力皇チャーシュー麺（1080円）

今日は奈ラーに行こうと決めていて、奈良県天理市にある麺場 力皇さんに行ってきました。
簡単にわかる場所でしたが、道中のナビ設定がおかしく約1時間30分ほどかかってしまい、予定到着時間30分遅れで外待ち8人でした。
店内はたくさんのサインが壁に貼られてましたね。
頼んだメニューは力皇チャーシュー麺
多分、豚骨醤油ベースかな、、、
それではスープを1口、豚骨が非常にコク深くて、途中で刻みニンニクを溶かして食べると、より一層ガツンとした濃厚さを感じます。
麺は中太平打ち麺かな。。。もっちりとした歯応えでスープと絡まり絶妙です。
チャーシューは豚肩ロースが3枚です。
大ぶりのチャーシューは厚みもあり、食べ応え十分です。元力士の店主さんのお店ということもあり、珍しく鷄だんごも入って、これはまた違う鷄のアクセントが効いて美味しかったですね。
ごちそうさまでした。