かずまのラーメン
らーめん くじら軒 横濱本店
神奈川県
パーコ麺 濃口醤油味(1250円)
歴史的価値を学びに来た30年選手の店。 濃い味好きな僕のストライクゾーンの真ん中に入るスープに、よく味の染みたパーコーから染み出す油の作用も文句なしの満足感。 麺が少し粉っぽい茹で加減なのが少しあれかも。