燕参上式 肉そば（1400円）

限定（寒い時期はやられる限定）

濃口ながら重すぎないスープに、生姜と牛すじのバランスが絶妙。
肉の旨みがあり一口目から引き込まれる一杯でした。
大将の人柄もとても良かったです。