鮪塩冷やかけ（900円）

ラーメン 哲勝
鮪塩冷かけ　大盛　¥900
トッピング　　　　¥150

これは唯一無二の美味しさです❣️
うどんの製麺機でツーオーダーで切り出しされる極太平打ちの麺厚薄いビラビラ麺は平ザルであげられてしめられると、プルプルの食感が堪らない美味しさです。

鮪節と昆布の旨みが動物レスとは思えない旨みがあります。
胡麻油の香る仕上がりです👍

豚肩ロースレアチャーシューもオーダー毎に切られしっとりとした旨みです。
大満足の一杯でした。
✨perfect✨

大阪府大阪市北区浪花町4-14