札幌の海都(かいと)
らーめん きちりん 新琴似店
北海道
冷たい塩ラーメン(950円)
いつもの塩ラーメンを注文しようと思ったら「冷たい塩ラーメン」と書かれているのを発見したので即決定。 麺柔らかめが好きだけど、「氷で締めるから難しいんですけどやってみます!」と店長さんが言ってくれました。優しいですね。 いつもは熱々の塩ですが、冷たいのも美味しいです。 スープを凍らせた氷が入っているので、ずっと冷たいまま薄まらずに最後まで食べられました。