冷やし中華

テイクアウトカレー専門店で大好きな冷やし中華を作りたいと想いが実り、販売に至りました😃
麺は老舗である山岸製麺所さん！
鶏胸ほぐし肉には、牛乳が入ってるとすぐに分かった。それに合わせるとまたインパクトある酢とかが必要では？と思ったほど🤔
それがないと一心同体感が生まれないのでは？ですね🤔