TsuchYO
とものもと
千葉県
つけ麺(1200円)
続いて2食目。 さて着丼。つけ麺なのでオンリー麺啜りから。 ラーメンとは違う少し幅広な麺。昆布水と交わって旨い。 つけ汁につけるとまた色合いが変わる。ラーメンよりも旨さ先行なイメージ。 みぃちゃんさんに食べ終わる速さにビックリされた。お二人を待たせている手前、少し焦って食べたかも。とはいえ旨さがそのスピードを生み出したことは間違いない。