どもるがん
麺処 福吉 極
埼玉県
いそたまらーめん(900円)
動物系と魚介系の出汁がバランスよく合わさり、とても旨味を強く感じます。麺は中太でコシがしっかりあります。チャーシューは柔らかく味がよく染みてました。