[期間限定]柚子胡椒香る 鳥軟骨ミンチの親子冷やしラーメン（890円）

お盆も過ぎ、そろそろ各店🍜冷やし系メニューもひと段落しそうですが…本日(8/22)「ラーメンの日」に提供開始の「二号」限定メニュー✨

この限定冷やしのインスタでの告知投稿に、渡辺美里の「10years」が使われてたので、懐かしさからの勢いで、初日お昼に早速行ってきました。
🍜視覚×🎵聴覚のクロスモーダル現象ですw

🈂平日お昼は小ライスサービス。この限定は大盛(1.5玉)までは無料ですが、今日はトッピング等もせず1玉でオーダー☑️

🍜お味の方は想像以上にあっさり。
柚子も胡椒もあごメインの出汁感も、軟骨のコリコリ感も、海苔の磯感も…要素のどれかひとつが飛び抜けることなく、しっとりと纏まってます☆

モヤシとのバランスで、もう少しミンチ量が欲しい気もしましたが、全体的に控えめで、慎ましい旨味こそが魅力と言えそうな一杯でした✨

#あれから10年も
#この先10年も