べっちゃん
麺屋 いちょう
埼玉県
背脂鷄らぁめん 黒・赤ver(1400円)
受験期間中で学校が休みの娘とサービス券を消化するために訪問。 娘が赤を食べてみたいとのことなので前回と同じく背脂鶏の黒・赤。美味いから2回連続でも全然ok。 パワフルな背脂に赤のパンチがいい具合にマッチですね。 今回は鶏チャーシューがいつもと食感が違ってた。肉に対する表現で合ってるかわからないけどサクサクだった。 たまたまなのか変更になったのか、なんにせよこっちの方が好き。 次回がどうなってるかある意味楽しみ。 娘にも赤の評判は良かったし良い昼食でした。