チャーシューメン（860円）

評判のラーショ牛久結束店にてランチ。初訪です！寒い雨の中、20分待ちで入店。こちらは、まず食券を購入して整理券をもらって外で呼ばれるまで待つスタイル。
結構初見殺しのフォーマットですが周りの人が親切に教えてくれました。券買いの列なのか呼ばれるのを待っているのか区別がつかないカオス状態なので入り口付近の客に声をかけて確かめるのが良いです。
さて、ラーメンはというと、評判通り美味いのだが私は成瀬が丘のほうが好み。スープと麺のバランスは流石で背脂コテコテなのに飽きがこない、チャーシューも柔らかくしっとりで旨みも文句なし、スープが奥の方で若干の甘味を感じるのが微妙だが総合的には美味い、人気なのも納得。
当然、完食完飲ご馳走様でした♪