初訪問です。
体ツユダクになりたくないということで、
つけ麺(ここではつけsoba)を注文。
で、登場。
麺:写真手前は平打ち、奥は細麺。何も全粒粉+喉越し優先型。量はデフォルトで1.5人前くらい。
つけダレ:醤油ベース。脂がガッツリ浮いていますが、いざつけて啜ると意外にもあっさり。
チャーシュー:鶏豚の2種類
量多いかなと思いきやあっという間に啜りまくっていました。
次は割スープ(徳利に入っています)を入れてからの小ライス(¥120)。即つけダレにどぼん。
ということで即席雑炊サラサラで今日も撃破。
地域住民や常連客はご存知かと思いますが、
近々移転予定です。