煮干鬼脂（900円）

+小ライス(¥120)
またしてもつけ麺は見事にスル➰
隣の客が食べてるの横目で見るくらいでいい👅
煮干しの風味が背脂のしつこさを打ち消し、スープの表面はギトギトだけど結構スッキリ食える😁
平打ちのややちぢれた麺もギトギト解消に一役買ってる。大盛正解💡
卓上の白胡椒の風味がスープによく合う‼️２回３回と足してしまった。
食べ終えてから思うのは、自分は塩ダレじゃなくて醤油ダレが良かったなー。
決して悪くはないけど、香りが乏しい塩ダレだと脂に圧されて、分かりにくくなる。それに醤油ダレの方がご飯に合う‼️