陰ラーメン（1150円）

9月25日オープンのお店にようやくの初訪問♫
カウンター10席のみの小ぢんまりした店内…
(てか、お隣との間隔狭ッ🤣

メニューは伝統の味の「陽ラーメン」と化学調味料不使用の「陰ラーメン」の二本立て！
店名がNEO家系ということなので、まずは無化調の陰ラーメンを頂きます😋

家系っぽくない? 比較的ライトな感じのスープで、めっちゃ食べ易い👍
「陽」のスープもこんな感じなのかな？🤔

茹で加減普通でお願いした中太麺は、舌触り滑らかでモチッと食感💕

薄切りで大判の芳ばしいチャーシュー😍
千切りの紫玉ねぎが名脇役✨️

朝7:00から14:30まで営業してるってのが使い勝手がいいし、伝統の味の「陽」も気になるのでまた来てみよ〜っと！
めっちゃ美味しかった〜😊