たんれい
そば処 花いずみ
山形県
あぶり親鶏まぜ中華(1000円)
前述肉中華と同様。 麺も肉中華と同じく極太縮れ麺。 こちらの方が温かい分食べやすい。 魚粉を感じるタレと全部混ぜるとちょっとしょっぱめ。 レモンが効果的でまとめてくれてます。 トッピングは炙り親鶏、岩ノリ、玉ねぎ、揚げ蕎麦、ネギ、卵黄。 ただ、玉ねぎはからい。 飲み物はお茶やレモン水などがフリードリンク。 割スープは無いようですが、フリードリンクにお湯があるのでお湯で薄めて美味しくいただきました。