今回この「景勝軒」系列店にて初の「ふじ麺」による祭典、「第1回ふじ麺フェス」開催に際しその限定メニューを求めて来店。栃木県総本店さんのフェスメニュー名は「揚げ葱肉ふじ麺」で、通常の「ふじ麺」をベースに揚げた葱と普段より小振りながらもトロトロなチャーシュー2枚がプラスされた一杯(^_^)。スープは恐らく「あっさり」の方のものでそのままだとすっきりした控えめな味わいで美味しいです(^_^)。揚げ葱も揚げたわりには脂っこさがしつこく無く甘さが引き立った味わいで、スープに潜らせるとより美味しく頂けると思います。お好みでトッピングの「チーズ」、「魚粉」や調味料等でちょっとずつ味変しつつ食べるのもありですm(_ _)m⭕️。
10月迄の期間限定なので気になった方はお早めにm(_ _)m。