冷やし中華（980円）

九条ねぎ 無料
ミニチャーハン(コイメ) 550円
※セットの場合スープなしで380円

●2026/8/1(土)夜
20:40頃に到着で前に３組待ち
続々と並び呼ばれる前には６組くらいいた

【期間限定】
毎年やってる夏メニュー
終わる時期は過去の情報を参考にすると店舗によってバラバラだけど９月途中でなくなり次第終わる感じ？

数年ぶりのうま屋
びっくりしたのはうま屋って夜でも並ぶんだ…

２年くらい前からこの冷中は気になってたけど最近ついったで人気がすごいようだから満を持して！
タッチパネルの券売機が分かりにくく間違えて半チャーハン単品を押してしまったけどうま屋自体久々だからスープがついてくるのもいいかなぁと思いそのまま購入w
なのにうっかりスープがない写真載せちゃった…

見た目はサラダ系
麺自体は冷たいとぬるいの間くらいでそれなりにむちっとくるけどちょっと拍子抜け
こういう麺はもっとしっかり冷水で締めてほしい…

そしてやっぱりタレはかなり酸っぱい
結局冷中ってこうなんだよな…

きゅうりが苦手だからきゅうりのない冷中なら食ってみるかなぁと思ったけどここまでレタスがあるのもそこそこ青臭くて煩わしい🤣
サラダと思えば悪くないけど個人的な好みとしては水菜とかのほうが嬉しいかも
でもここのチャーシューは薄っぺらいわりに弾力があってこの控えめの味付けも好きなんだよね✨

しかし自分は生粋の名古屋人だけど冷中にマヨもあまりわからない
単にマヨ味になるだけじゃない…？
そんなときこのタレの風味を活かしつつ酸味を和らげまろやかにしてくれるのはこの温玉😘
相性抜群すぎてトッピングで増やしてもよかったかも🤔
最後の方はニラ辛子とラー油で戯れてみたけどこれはこれでありw

チャーハンは初のコイメを注文
…あれ、うま屋のチャーハンってこんなもんだっけ？
てかこれでコイメか
昔はチャーハンくそうめぇとか思ってたんだけどなぁ
いや、いい感じの炒め具合で具材のバランスも良いしなかなかうまいんだけどやっぱラーメン屋のチャーハンって感じでラーメンとの相性を考えてるのか物足りないや…

あとスープも飲んでみてこんなに生姜っぽい風味が強かったっけと思った
記憶違いかな？
それかスープ単体なんて飲むこと滅多になかったから麺や具材がなくて感じ方が違うとか
店炊きだしブレによる影響もあるかもしれんけど…
なんにしても冷中の麺をちょっと入れて食べてみたりして楽しめたw

ごちそうさま🙏
ミニチャーハン高いくせに少なくて物足りんなw

うーん…いまいち
甘酸っぱいのは嫌いじゃないけどやっぱり冷中って個人的には酸味強すぎるものが多くてバランスおかしい料理としか思えない🙃
(好きな人も多いと思うのですみません🙇‍♂️)
もう少しまろやかな冷中があるといいんだけどな