ふくのやらーめん(塩)（1030円）

豚骨ベースに、魚介の出汁がバランスよく加わり、豚骨のコクを活かしつつ、魚介の旨味が奥深い風味を引き立てています。塩ダレの繊細な味付けを加え、まろやかで軽やかな風味のスープです♪
自家製の中細のストレート麺は、スープとよく絡み、パツ気味のコシがありながらも滑らかな口当たりです！
具材のチャーシューは柔らかく、味玉もメンマも味が染みて良きです♪キクラゲ、ネギ 、ゴマがアクセントになって、どこか懐かしい味わいの美味しい一杯でした♪