• 塩らぁ麺 手もみ風中細麺 半玉(800円)

  • 8:10着。店内は珍しくニッポン放送が流れている。「塩らぁ麺手もみ風中細麺 半玉」、今まで食べたことがない組み合わせに挑戦。スープからはまず海老の香りが立ち上り、苦しい序盤戦。手もみ風の麺はやや硬めの茹で加減で、もう少し柔らかい方が食べやすいかな。食べ進めると塩味が強くなり、かすかにピリリとした感じが舌に残る。スープは残しました。ウーーム、初挑戦の組み合わせには完敗だったかな(個人の感想です)