暖暮ブラック

東京都は町田市。呑みの〆には久々の「暖暮 町田店」へ。今回は「暖暮ブラック」にありつけました。さて運ばれて来た丼は一面の黒マー油が！そして香ばし焦がしニンニクの食欲中枢をくすぐる香り！ビターさが効いたスープの上面と、とろこってりとした豚骨の旨味が効いたスープの下面を交互に味わいながら、バリカタ麺をずいずい。鼻と歯と喉にご褒美を！途中からは辛子高菜と紅生姜のトッピングも追加で、白と黒と赤と緑の競演！