豚清湯醤油らーめん（850円）

◎154/2026

「のだ麺 縁 」

▫️大阪市福島区吉野１丁目１９−１０
▫️駐車場無し
▫️券売機制

「豚清湯醤油らーめん 」850円

【スープ】
やや甘みのある豚清湯醤油スープ
豚の味は控えめで底支えするタイプ

【麺】
麺屋棣鄂さんのコシのある細ストレート

【トッピング】
レアチャーシュー、太いメンマ、ねぎ、ミツバ

野田阪神駅から南方向のコチラへ久しぶりの訪問
今までいつもピリ辛味噌ばかりだったので醤油を

程なく着丼したのは麺線が美しくレアチャーシューと太いメンマが主張するラーメン

先ずは綺麗に澄んだスープを…
やや甘めの醤油スープが旨い
豚感はあまり感じずバランス型

麺はしっかりコシのある細麺で旨い

味噌ラーメンほどのインパクトはなくあっさり食べれるラーメン

ご馳走様でした