台湾冷麺(2激)（1000円）

先日は売り切れていたので12時前に入店
無事に食べられました！

麺はブリンブリンの歯応えでトゥルンとした口当たり。
ミンチを混ぜる前のスープは少しの酸味にダシが効いていて、ここまでは盛岡冷麺に近い印象。
辛味と甘味、旨味が乗った台湾ミンチを混ぜて食べると印象が一変します。
カイワレやモヤシ、ネギの異なるシャキシャキ、ブリンブリンの麺と一緒にゴロゴロ感ある甘味のミンチを一緒に口に入れた食感のアクセントも含めて美味い一杯！
試す価値アリですよ♪

大盛り不可
限定数は日によって変わるものの、最低でも昼夜各10杯は用意してるとの事でした！