特製つけめん（1290円）

中盛50円

門前仲町付近でお店を探す。ダブル名店の吉左右、こうかいぼうは共にお休み。そのため、以前行列ができていたこちらをチョイス。

つけめんが人気とのことで注文。
ラーメン、つけめんともに提供前にブレンダーで攪拌、強乳化をさせる手法。たしかにまろやかな口当たり。でもこの手の味はあんまり得意じゃない。

スープ割りをすると苦手な感じがかなり減少。
味変は世界を救うね。

ごちそうさまでした。