Mark7
麺屋 牛次郎
愛知県
牛骨ラーメン(900円)
初訪問 普通の牛骨ラーメンを注文。 スープの味は豚骨とは異なり、柔らかくクリーミーな味で、塩味はキツく無く食べやすかった。 麺は加水率高めの中太ちぢれ麺。大判のチャーシューもわ柔らかくて美味しかった。