チャーシューメン(味付玉子付)&ライス（1600円）

濃いめ/硬め/普通
ついに邂逅。ずっと来たかった家系の一つ。
鬼並びながら、流れは早く一時間弱で着席。
丼を覆い尽くすチャーシューの大迫力たるや。
一口目から脳に痛烈な一撃が。
醤油の立った、ガツンと超濃厚なスープ。
短め中太麺のパツンと歯切れのよい食感。
チャーシューも柔らかく超ジューシー。
頭がクラッとくるような次元の違う旨さでした。
これが本場の味か。最高です。