• こくまろ豚骨らーめん(760円)

  • 初訪です。塩か醤油選べれますので醤油。麺も太麺と細麺選べれますので細麺で。味玉100円、250円プラスで選べれる定食はチャーシュー丼で。もう一つは唐揚げ3個とご飯で同料金です。

    ご主人ワンオペでしたが手際良いですね。熱々で提供されましたがスープは甘味感じる醤油強めで確かにまろやか。思ったよりサラリとしたスープで麺を啜ると若干魚介っぽい風味がくるので魚粉かなぁと。

    細麺は無個性ですが程よい食感で麺量少な目ですかね。味玉はトロトロ。味付けは薄めです。穂先メンマはホクホクで美味しいですね。チャーシューは硬めのロースでちと好みからは外れました(。ŏ_ŏ)

    チャーシュー丼はかなり甘めの硬めチャーシューブロックゴロゴロ。ご飯の盛りも程よいです。

    魚介豚骨らーめんも太麺で少し頂きましたが此方は最初から甘味強めで魚介強め。縮れ中太麺ですかね。

    量的少な目で個人的には良い感じ。女性向けかなぁと。醤油は好みから外れましたので塩が良かったかな?

    此方はつけ麺が有名なお店みたいですが次回は塩ですね!御馳走様でした。